Pazil
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Beschreibung
Harissa ist ein Klassiker in der tunesischen Küche als Gewürz mit einem guten und starken Geschmack.
Sie können es in Fleischgerichten verwenden oder als Dip.
Sie können eine fantastische Marinade zubereiten, indem Sie es mit Öl verrühren, anschließend das Fleisch in der Marinade wenden und es 1 ½ Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Gut zum Marinieren von Fleisch.
Gewürze mit Öl verrühren, das Fleisch darin wenden, ca. 1 1/2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, danach ist es bereit für den Grill oder die Pfanne.
Probieren Sie es auch als Dip: 1 Teelöffel Harissa auf 2 dl Crème fraîche.
Zutaten: Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Salz.
Gewicht: 90 g
Spezifikationen
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