Pazil Pulled Pork Gewürzmischung

Verleihen Sie Ihrem Pulled Pork mit dieser köstlichen Gewürzmischung von Pazil die perfekte Balance aus Süße, Würze und Rauch.

Am Vortag das Nackenfilet/den Braten mit der Würzmischung bestreichen und in Alufolie gewickelt über Nacht in den Kühlschrank legen. Anschließend den Braten bei 110 Grad für 10-12 Stunden in den Backofen oder auf den Grill geben.

Zutaten: Salz, Rohrzucker, Paprika, Chili, Thymian, Zwiebel, Kreuzkümmel, Rosmarin, Dill.
Inhalt: 120 g.

Nährwerte pro 100 g:
Energie Kj 1048/ Kcal 250
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 41,0 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 33,0 g

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